Brzi prutići s češnjakom i sirom

Sastojci

Nadjev

2-3 češnja češnjaka

3 žlice ulja (ili 30ak g otopljenog maslaca)

oko 150 g tvrdog sira

sezam i lan za posipanje

(začinsko bilje za posipanje; ružmarin i sl.)

Tijesto

250 g brašna

125 g svježeg kravljeg sira

1 prašak za pecivo

50 ml ulja

50 ml mlijeka

1 bjelanjak

sol

Priprema

Za nadjev, češnjak oljuštite i sitno nasjeckajte. Pomiješajte ga s uljem. Sir naribajte

Za tijesto: od svih sastojaka zamijesite glatko tijesto.

Razvaljajte ga u pravokutnik debljine oko 5 mm i stavite na lim obložen papirom za pečenje.

Pomoću kista premažite tijesto smjesom od češnjaka i ulja, posipajte ga sezamom i lanom te naribanim sirom. Pe želji, posipajte i začinskim biljem.

Lim stavite u pećnicu zagrijanu na 200-220°C i pecite 10ak min.