Sastojci
Tijesto
800 g brašna
1 suhi kvasac (7 g)
1,5 čajna žlica soli
150 ml ulja
250-300 ml mlake vode
Premazivanje
1 jaje
oko 1 čajna žlica soli
1 čajna žlica slatke crvene paprike
2 žlice kečapa
sezam, lan
Za tijesto, od navedenih sastojaka zamijesite srednje mekano
tijesto. Podijelite ga na tri loptice i ostavite da se odmara 10ak min.
Umutite jaje sa solju, paprikom i kečapom.
Svaku lopticu razvaljajte u pravokutnik, premažite
pripremljenom smjesom i posipajte sezamom ili lanom. Tijesto narežite na trake
širine oko 1 cm. Sami odredite dužinu traka.
Svaku traku uvijte oko njene osi i uvrnute štapiće slažite u
lim obložen papirom za pečenje.
Stavite ih u pećnicu zagrijanu na 190 °C i pecite 15-20 min.
da porumene.
Nema komentara:
Objavi komentar