Kinder-namaz od sira

Sastojci

Svijetli namaz

100 g bijele čokolade (mliječne ili za kuhanje)

10 g margarina

100 g svježeg kravljeg sira

1 vanilin šećer

Tamni namaz

100 g tamne čokolade (mliječne ili za kuhanje)

10 g margarina

100 g svježeg kravljeg sira

1 žlica kakaa

šećer u prahu ili med

Priprema

Svijetli namaz

Sir stavite u posudu za miksanje.

Bijelu čokoladu usitnite pa ju otopite na pari zajedno s margarinom i odmah ju dodajte siru zajedno s vanilin šećerom  i sve dobro izmiksajte da dobijete glatku smjesu.

Tamni namaz

Sir stavite u posudu za miksanje.

Tamnu čokoladu usitnite pa ju otopite na pari zajedno s margarinom i odmah ju dodajte siru zajedno s kakaom  i sve dobro izmiksajte da dobijete glatku smjesu. Po potrebi umiksajte šećer ili med.

Ako je smjesa prečvrsta možete umiksati koju žlicu mlijeka. Ili, ukoliko namaz neće jesti djeca, možete umiksati koju žlicu ruma.

Savjet

Za ove namaze možete upotrijebiti mliječnu ili čokoladu za kuhanju, no okus i tekstura biti će različiti, ovisno o vrsti čokolade koju ste upotrijebili.

U svijetli namaz obično nije potrebno dodavati šećer. No, ako za tamni namaz upotrijebite čokoladu za kuhanje s visokim udjelom kaka, namaz bi mogao biti gorak, pa po potrebi u smjesu umiksajte šećer u prahu ili med.

Namaz može stajati u hladnjaku u zatvorenoj staklenci do roka trajanja svježeg sira koji ste upotrijebili.