petak, 19. kolovoza 2016.

Kuglice od pudinga


Sastojci
50 g šećera u prahu
1 žumanjak
2 žlice ruma
2 žlice vode
50 g mekanog margarina
2 praška za puding od čokolade
kokosovo brašno




Priprema
Mikserom umutite šećer u prahu sa žumanjkom, rumom i vodom. Dobivenu smjesu kuhajte na pari da se zgusne (kad kuhačom povučete po dnu posude, treba ostati praznina, dakle smjesa je čvrsta i ne razlijeva se).  Smjesi odmah dodajte margarin i prašak za puding  te sve dobro izmiksajte da se sastojci povežu.
Dobivenu smjesu stavite u hladnjak na, otprilike, 90 min. Smjesa treba biti poput plastelina da od nje možete oblikovati kuglice.
Kuglice uvaljajte u kokosovo brašno i složite u papirnate košarice.





Nema komentara:

Objavi komentar