Sastojci
250 g mlinaca
2-3 žlice ulja
400 g kiselog vrhnja (može u kombinaciji s mileramom)
150-300 g čvrstog jogurta
300-400 g kupusa
4 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
sol, papar
limunov sok
nasjeckano peršinovo lišće
Mlince razlomite na komade veličine zalogaja i pripremite ih prema uputi s pakiranja. Ocijeđene mlince pomiješajte s uljem i ostavite da se ohlade.
Kupus očistite i sitno naribajte.
Ohlađenim mlincima dodajte kupus, češnjak, vrhnje i jogurt te ih
začinite solju, paprom i limunovim sokom. Potrebna količina jogurta i vrhnja
ovisi o tome koliko kremastu salatu želite.
Sve dobro promiješajte i stavite u hladnjak na 2 sata.
Rashlađenu salatu poslužite kao prilog ili glavno jelo.
Nema komentara:
Objavi komentar